Врач Ильяшенко объяснила, кому нельзя есть красное мясо

Красное мясо нельзя есть людям, которые страдают подагрой, сообщила врач.

Врач-гастроэнтеролог Светлана Ильяшенко объяснила, кому нельзя есть красное мясо.

«Медики рекомендуют отказаться от употребления красного мяса людям с подагрой», — сказала она в комментарии РИА Новости.

Подагра – заболевание, которое характеризуется повышенным содержанием в крови мочевой кислоты. Ее компоненты кристаллизуются и начинают вредить суставам, вызывая их воспаление, деформацию и боли.

Красное мясо является богатым источником пуринов – веществ, стимулирующих процессы выработки мочевой кислоты.

Ильяшенко отметила, что красное мясо даже здоровым людям следует есть не чаще 1–2 раз в неделю. При отсутствии специальных рекомендаций врача полностью исключать продукт из питания не нужно – красное мясо дает организму необходимые ему витамины группы В и железо.

Специалист обратила внимание на то, что белое мясо можно употреблять чаще красного.

«Курицу, рыбу и индейку можно есть каждый день», — заявила эксперт.

Ранее портал MedikForum.ru писал о том, что врач-диетолог Михаил Гинзбург назвал красное мясо продуктом, который нужно с осторожностью есть людям после 40 лет. Он рассказал, что по мере старения организма такое мясо становится все более «тяжелым» для усвоения – при его употреблении с большей вероятностью образуются токсические вещества, негативно воздействующие на состояние кишечной микрофлоры.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.

Светлана Ильяшенко ЗОЖ врач-гастроэнтеролог Люберецкой областной больницы Читать MedikForum.ru в