«Чтобы не было атеросклероза»: врач Соломатина назвала продукты для оздоровления сосудов

Врач-диетолог Елена Соломатина состояние кровеносных сосудов можно поддержать и укрепить с помощью определенных продуктов.

Врач Соломатина назвала в разговоре с «Вечерней Москвой» продукты для оздоровления сосудов. Диетолог подчеркнула, что сосудистую систему важно беречь от развития атеросклероза. Именно при его возникновении в сосудах возникают бляшки и происходят негативные изменения в состоянии их ткани, ведущие к появлению ишемии и её последствий – инфаркта и инсульта.

Какие именно продукты специалист рекомендует включать в свой рацион, чтобы не было атеросклероза?

Содержащие коллаген. Его источником являются студни и заливные блюда. Главное при их употреблении – умеренность, поскольку в таких продуктах содержится много насыщенных жиров.

Содержащие омега-3 жирные кислоты. Эти полиненасыщенные жирные кислоты, обладающие противовоспалительным действием, можно получать из жирной рыбы (например, из селедки или скумбрии), а также из льняного масла.

Содержащие жирные кислоты омега-9 и омега-6. Получать их позволяют оливковое масло, авокадо, нерафинированное подсолнечное масло.

Содержащие каротиноиды и витамин А. Такие продукты помогают поддерживать хорошее состояние слизистой оболочки сосудов и их стенок. Источники – рыба, печень, молочные продукты, яйца, а также овощи и фрукты красного и оранжевого цвета.

Содержащие антоцианы. Данный тип антиоксидантов благоприятно воздействует на сосудистую тканью. Ими богаты ягоды темной окраски: черника, слива, темный виноград и т. д.

Содержащие клетчатку. Употребление клетчатки – один из лучших способов поддерживать здоровый кишечный микробиом, который контролирует уровень воспаления в организме. Именно воспаление активизирует процессы атеросклероза.

Содержащие витамин С. Благодаря ему укрепляются сосуды и капилляры. Продукты, богатые этим витамином, – черная смородина и шиповник, болгарский перец, квашеная капуста.

«Укрепить сосуды также помогут витамин PP, никотиновая кислота и витамины группы B», — добавила Елена Соломатина.

Ранее портал MedikForum.ru писал о том, какие повседневные привычки способствуют появлению болезней сердца в молодом возрасте.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.

Елена Соломатина ЗОЖ врач-диетолог, кандидат медицинских наук Читать MedikForum.ru в